冲冲糕
别人家的冲冲糕都是干吃，兴义这里不仅糕体原材料多种多样，而且我们还配着“荸荠羹”一起吃，干湿搭配着。辅料里用布依传统工艺制成的老红糖及本地花生、芝麻。最后加上自家腌制的玫瑰糖等佐料，搅拌后食用。
冲冲糕，口感具有甜而不腻，清香可口，回味悠长等特点，并具有独特的颗粒感及黑糯米的脆糯及白糯米的香软柔嫩等风味。
制作冲冲糕是用这样的铜壶，它能发出悠扬的鸣笛声，整个过程又好玩，做出来的小吃又好吃，极具民族传统和特色。
推荐商家：兴义本地最出名也最好吃的冲冲糕：赵满娘冲冲糕
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别人家的冲冲糕都是干吃，兴义这里不仅糕体原材料多种多样，而且我们还配着“荸荠羹”一起吃，干湿搭配着。辅料里用布依传统工艺制成的老红糖及本地花生、芝麻。最后加上自家腌制的玫瑰糖等佐料，搅拌后食用。
冲冲糕，口感具有甜而不腻，清香可口，回味悠长等特点，并具有独特的颗粒感及黑糯米的脆糯及白糯米的香软柔嫩等风味。
制作冲冲糕是用这样的铜壶，它能发出悠扬的鸣笛声，整个过程又好玩，做出来的小吃又好吃，极具民族传统和特色。
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