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萨琪玛是我国满族的一种传统美食，从古至今广为流传，值得骄傲的是，很多外地的朋友吃过兴义的萨琪玛后更是惊叹，怎么比一般的萨琪玛好吃这么多？
答案在于“重油炸出来的”，兴义的老传统里人们的食用油都是以“自家炼制的猪油”为主。所以就算是萨琪玛的煎炸也是采用香喷喷的猪油，待到小酥粒凉后便将手工熬制好的热糖浆完全包裹其中，吃一口，相信你同样能发出夸张的赞叹！
兴义本地最好吃的萨琪玛糕点有两家百年老店：邱式和洪家。
周一至周五：9:00-21:00
联系电话：0859-3330555
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